On vous aide à choisir vos prochaines vacances

Les fans du guide du Routard connaissent cette petite rubrique en début de guide dans laquelle les rédacteurs orientent les lecteurs en fonction de leurs préférences. Si vous aimez la culture, si vous aimez la plage, si vous aimez les vieilles pierres, etc. Pour clôturer notre tour du monde, nous avons eu envie de partager … Lire la suite On vous aide à choisir vos prochaines vacances

Monica, productrice de cacao à Pichucalco, et sa famille

Rencontre : Monica, productrice de cacao à Pichucalco

On ne pouvait pas voyager au Mexique sans visiter une plantation de cacao. Et ce qui devait n’être qu’une visite guidée de 2 heures d’une petite plantation familiale s’est transformé en une rencontre incroyable ! On vous raconte tout ! San Cristobal de Las Casas, Chiapas, dimanche 19 août Très peu de temps après notre … Lire la suite Rencontre : Monica, productrice de cacao à Pichucalco

A la découverte des Tzotziles, peuple indigène du Chiapas

A la découverte des Tzotziles, peuple indigène du Chiapas

Lorsque l’on séjourne à San Cristobal de Las Casas, l’une des visites incontournables est celle du village de San Juan Chamula et plus particulièrement de son église. San Juan est l’un des villages les plus peuplés de la communauté tzotzile. Les colonisateurs espagnols n’ont jamais réussi à totalement convertir ce peuple indigène du Chiapas à … Lire la suite A la découverte des Tzotziles, peuple indigène du Chiapas

Les plantations de café de San Juan La Laguna

Après la découverte des champs de poivre au Cambodge, et la dégustation de vin en Nouvelle Zélande, on a eu envie de parler café. Le Guatemala est le sixième producteur mondial de café, et le lac Atitlan, situé au nord de Guatemala City, est bordé de plantations de café. Ça tombe bien, nous nous y … Lire la suite Les plantations de café de San Juan La Laguna

Rencontre : Andrès, enthousiaste couchsurfer costaricain

Le Costa Rica, ça pèse lourd dans le budget d’un tour du monde, surtout en sac à dos. Pour ne pas devoir rogner sur les activités, nous avons choisi de chercher un local prêt à nous loger lors de notre arrivée à San José. Le site couchsurfing.com  permet de mettre en relation les voyageurs qui … Lire la suite Rencontre : Andrès, enthousiaste couchsurfer costaricain

Quand le voyage change les plans

Quand le voyage a changé nos plans

Quand on s’est rencontré, Mehdi et moi avons rapidement envisagé d’ouvrir un salon de thé tous les deux. Et quand on a parlé du tour du monde, on s’est tout de suite dit que c’était l’opportunité de goûter des saveurs inédites pour créer en rentrant des recettes innovantes. Voyager, ça donne du temps ! Mais … Lire la suite Quand le voyage a changé nos plans

Vidéo : On teste le stop en Argentine

Voyager en Argentine est tout à fait compatible avec un budget tour du monde, à condition de ne pas prendre le bus (ça coûte un bras, voire un rein, beurk). Pour économiser et continuer à profiter de l'excellente cuisine argentine sans se priver, nous avons fait le choix de relier Tucumán à Cafayate en stop … Lire la suite Vidéo : On teste le stop en Argentine

Recette : Pique Macho (Bolivie)

Avis aux copains voyageurs : si vous prévoyez de visiter la Bolivie, ne passez pas à côté du Pique Macho, l'un des plats nationaux. A déguster de préférence à Potosi dans l'excellent restaurant Potocchi (prenez le petit Pique Macho, il est déjà énoooooorme). Et comme on pense aussi à ceux qui soupirent en lisant nos articles depuis leur canapé, … Lire la suite Recette : Pique Macho (Bolivie)