Bilan : Guatemala, quand le charme n’opère pas

Le Guatemala, pays authentique, ancré dans ses traditions... Tout ce qu’on a aimé en Bolivie et au Pérou, ça s’annonce bien. Pourtant… Au risque d’en froisser plus d’un, le charme n’a pas opéré pour nous. Peut-être étions nous trop fatigués après avoir visité le Costa Rica sur les chapeaux de roue ? Le Guatemala a …

Les plantations de café de San Juan La Laguna

Après la découverte des champs de poivre au Cambodge, et la dégustation de vin en Nouvelle Zélande, on a eu envie de parler café. Le Guatemala est le sixième producteur mondial de café, et le lac Atitlan, situé au nord de Guatemala City, est bordé de plantations de café. Ça tombe bien, nous nous y …